7月14日午間，央視新聞一則“檳榔為一級致癌物”的有關(guān)檳榔致癌的新聞引起社會各界的廣泛關(guān)注央視報道中指出，檳榔與口腔癌發(fā)病有密切關(guān)系，湖南中南大學湘雅二醫(yī)院口腔醫(yī)療中心醫(yī)師張勝解釋道：口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關(guān)。
    同時，社會各界媒體開始根據(jù)此條檳榔致癌新聞進行調(diào)查，紛紛表明抵制檳榔的態(tài)度，進而傳播影響更多的消費者，一時將檳榔產(chǎn)業(yè)推到風口浪尖，檳榔致癌讓地方經(jīng)濟文化等受到強大沖擊和影響，尤其以檳榔產(chǎn)地海南省和檳榔加工地湖南為主。
    受檳榔致癌說法的影響，對此，海南省農(nóng)業(yè)廳召開緊急會議，研究和探討海南檳榔業(yè)新的發(fā)展。與會專家認為，檳榔致癌的說法太多絕對，口腔癌和長期嚼檳榔有相關(guān)性，但目前并無科學依據(jù)證明檳榔直接能致癌。但把檳榔的主要發(fā)展方向放在進一步提升檳榔的藥用價值上，以促進檳榔行業(yè)的健康發(fā)展。
    印度是世界檳榔消耗最大國，口腔癌發(fā)病率居世界第一。在印度，商業(yè)化生產(chǎn)的檳榔果已被要求貼上明顯有害警告標簽。而在我國，檳榔生產(chǎn)銷售無國家標準，只有湖南地方標準。湖南湘潭的檳榔制作史始于1650年，該市人口的35％都嚼檳榔，如果按照現(xiàn)在輿論中說的那樣，檳榔致癌是真，是類似砒霜的致癌物，那么湘潭因口腔癌的人會有多少呢？
    縱觀近些年，在遭遇了幾輪毒食品的轟炸后，老百姓對問題食品，特別是致癌食品的敏感度幾乎到了風聲鶴唳的程度，只要有相關(guān)的風聲傳出，此類食品便會被消費者立即踢出采購名單。但事實上，盡管來自媒體、網(wǎng)絡(luò)的宣傳監(jiān)督，使得不少問題食品被曝光查處。但一些沒經(jīng)過仔細論證，甚至有些捕風捉影、斷章取義的消息，也確實使得不少食品躺著中了槍。但這次被曝光的檳榔和檳榔致癌又有些不同于往常，第一，是權(quán)威媒體對檳榔的致癌性就行的曝光，而其他媒體對此進行放大，檳榔致癌談虎色變，第二，以前曝光的毒食品均為產(chǎn)品本身的質(zhì)量問題，這一研究成果除了沒有嚴格的實驗依據(jù)，而且結(jié)論主要指東南亞、南亞一帶國家的生果檳榔。
    不能否認，如今海南湖南等地的檳榔產(chǎn)業(yè)仍有許多短板亟待修補，但針對這樣一種傳承千年中國獨有食品，不論是政府還是社會輿論首先要做的，都應(yīng)該是用科學客觀的眼光去評價。尤其是對于湖南的檳榔生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)，政府和相關(guān)部門也可加大對其監(jiān)管力度，對此提出更高的要求，并與相關(guān)企業(yè)制定合適的法律法規(guī)，使得這一傳統(tǒng)性行業(yè)更加規(guī)范化。如若有關(guān)部門只施加壓力而又不予以扶持，不僅可能引發(fā)業(yè)內(nèi)的不良競爭，更將嚴重挫傷農(nóng)戶的積極性，對整個產(chǎn)業(yè)造成毀滅性的打擊。
    據(jù)查，《本草綱目》、《藥對》、《御藥院方》等中國古代著名藥典中均有檳榔健體益身的記載，檳榔無論是作為藥品還是作為食品都由來已久，關(guān)于檳榔的故事神話，也在湖南省不斷流傳，因此檳榔豐厚的歷史底蘊和人文文化也可以為檳榔的安全性提供很好的支持和證明。同時檳榔食用過量的確可能會引發(fā)口腔癌，這就暴露出一個問題，檳榔食用者的食用方式是否正確的問題，其帶給人體的影響健康與否，更多取決于合理的攝入量以及規(guī)范的生產(chǎn)鏈條，單純的講檳榔致癌還是存在很大的片面性。
    最后，筆者認為，國家應(yīng)像對待我國的歷史文化遺產(chǎn)一般，在保護此類傳統(tǒng)食品行業(yè)的基礎(chǔ)下，施加一些壓力，制定一些相關(guān)法律法規(guī)，將行業(yè)變得更加規(guī)范化，同時為此類行業(yè)提供更好更大的發(fā)展空間。